Kem bơ Ban Mê

Descriptions

KEM BƠ BAN MÊ - thưởng thức hương vị Cao Nguyên giữa thành phố biển Đà Nẵng
Thông thường, tên một đặc sản hay gắn liền với địa danh nơi có món ăn đó như mì Quảng, bún bò Huế, phở Hà Nội… Nhưng với chiếc kem bơ Ban Mê thì lại là một câu chuyện hoàn toàn khác. Kem bơ không phải là một đặc sản ở thành phố Buôn Ma Thuột nhưng là nơi nuôi dưỡng những trái bơ ngon nhất, là nguồn nguyên liệu tạo nên hương vị đặc biệt cho kem bơ.
Năm 2020, lần đầu tiên mình được bạn dẫn đi ăn ly kem bơ ở Sài Gòn rất ngon thì lúc đó một ý nghĩ lóe lên là tại sao mình không làm những chiếc kem bơ đúng điệu như thế này ở Đà Nẵng nhỉ. Về Đà Nẵng, những ly kem bơ đầu tiên của người con Ban mê đã được sự đón nhận của mọi người.
Vậy là tên “Kem bơ Ban Mê” ra đời mang theo sự biết ơn mảnh đất Ban Mê - vùng đất bazan màu mỡ đã cho những quả bơ ngon tuyệt - nguyên liệu chính của kem bơ.
Hơn cả một món quà, kem bơ Ban Mê là lời tri ân của người con xứ Ban Mê gửi đến đồng bào Đà Thành, mong muốn mang đến những gì ngon lành nhất từ quê hương.
Kem Bơ Ban Mê mang đến sự kết hợp giữa vị béo ngậy của bơ, vị ngọt thanh của sữa và vị mát lạnh của kem dừa tự làm.
Thương mời bạn ghé tiệm thưởng thức ly kem bơ Ban Mê và hưởng ngọn gió mát lành nhé!